Uštipci sa jabukom

SASTOJCI

  • 2 jaja
  • 1 vanil šećer
  • 4 kašike kristal šećera
  • narendana kora limuna
  • 360ml jogurta
  • 1 srednja jabuka (šaka izrendane jabuke)
  • 360g mekog brašna
  • 1 + 1/2 prašak za pecivo
  • oko 500 ml ulja

PRIPREMA

1.Korak - Umutiti dva jaja, vanil šećer i kristal šećer.

2.Korak - Dodati narendanu koru limuna, izrendanu jabuku i jogurt. Sjediniti.

3.Korak - Polako, kašiku po kašiku dodavati brašno u koje je dodat prašak za pecivo, i sjediniti masu.

4.Korak - Pripremiti tacnu na koju stavite salvete, kako bi nakon izvađenih isprženih uštipaka upile višak ulja.

5.Korak - U zagrejano ulje (na 3, pa smanjiti na 2,5), malom kašikom stavljati smesu. Uštipci će sami da se okreću zbog razlike u težini isprženog i sirovog testa. Nakon 2-3 minuta kada dobiju lepu boju mogu se izvaditi iz ulja. Ja sam koristila šerpu dimenzije 17cm, i 500ml ulja.

6.Korak - Posuti ih prah šećerom i servirati.

PRIJATNO!

Da li je ovaj članak bio koristan? Prijavite se na newsleter i dobijacete nedeljne top članke na mail!

Komentari
Morate imati nalog kako biste komentarisali
Povezano
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
O autoru teksta
Poslednje dodato
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka