Ledeni kolač sa Fanta sokom

SASTOJCI

KORA:

  •  4 jaja
  •  200 g šećera
  •  4 kašike vode
  •  2 kašike ulja
  •  13 kašika mekog brašna
  •  1/2 praška za pecivo

FIL 1:

  • 1 litar fanta soka
  • 8 kašika šećera
  • 4 pudinga od vanile

FIL 2:

  • 1 litar mleka
  • 8 kašika šećera
  • 15 kašika oštrog brašna
  • 1/2 margarina

SLOJ:

  • 200g keksa

PRELIV:

  • 100ml slatke pavlake
  • 100g čokolade
  • 40g margarina

PRIPREMA

1.Korak - Napraviti fil 2. Sve sastojke osim margarina staviti na ringlu. Konstantno mešati. Nakon ključanja kuvati 10-15 minuta. Izasuti u plastičnu činiju, pokriti providnom folijom, i staviti u frižider da se hladi.

2.Korak - Ispeći koru. Odvojiti belanca od žumanaca. Izmutiti mikserom belanca do čvrstog snega. Zatim u drugoj činiji izmutiti ostale sastojke, i u to dodati belanca, ali tada kašikom sve sjediniti. Staviti u podmazan uljem i brašnog pleh i peći oko 30 minuta. Kada probodete čačkalicom a ona ostane suva, gotovo je. Nakon što se malo prohladi, izbockati čačkalicom, i polako kašokom natopiti malo sa fanta sokom. Ja sam koristila tepsiju dimenzija 35x20cm.

3.Korak - Napraviti fil 1. Sa malo fante od litre koja je potrebna razmutiti 4 pudinga, a ostatak fante staviti na ringlu zajedno sa šećerom. Kada proključa dodati razmućene pudinge i kuvati, mešajući, 3 minuta. Vreo fil posuti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi.

4.Korak - Kada je deo kolača ohlađen kao i fil 2, sa fila skinuti foliju, i dodati pola margarina, dobro izmiksati. Naneti taj fil na ostatak kolača.

5.Korak - Odozgo poređati keks, umočen u blago toplo mleko.

6. Korak - Nakon toga preliti sa prelivom od čokolade. Blago ugrejati slatku pavlaku, i skloniti sa ringle. Dodati 100g čokolade, kada se otopi u potpunosti dodati margarin. Preliti preko kolača.

7.Korak - Staviti u frižider da se dobro ohladi. Seći po želji na kocke, ili kao parče torte i servirati na tanjir.

PRIJATNO!

Da li je ovaj članak bio koristan? Prijavite se na newsleter i dobijacete nedeljne top članke na mail!

Komentari
Morate imati nalog kako biste komentarisali
Povezano
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
O autoru teksta
Poslednje dodato
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka