Kako da vam avokado brže sazri

Za razliku od drugog voća i povrća, avokado mora da ima neugledniji i ustajao izgled, kako bismo znali da je dobar. Trebalo bi da je mekan na dodir i tamnije boje. Ipak, ja uglavnom u prodavnici biram one nedozrele, kako ne bih greskom kupila prezreli avokado, i onda kod kuće, uz par trikova, lepo sazri, i spreman je za moje desetomesečno dete, koje ga obozava.

Najjednostavniji savet je da avokado ostavite na sobnoj temperaturi da sazri, nakon toga ga možete čuvati u frižideru, do nedelju dana.

Za drugi trik vam je potrebna samo papirna vrećica i jabuka. Stavite avokado i jabuku u papirnu vrećicu, i tako ostavite preko noći. Sutradan ćete pronaći avokado idealan za konzumiranje. Jabuka prirodno otpušta etilen, koji podstiče sazrevanje. Isti slučaj je i sa bananom, tako da umesto jabuke, možete u vrećicu staviti bananu i avokado.

Za sledeći savet vam je potreban pleh za pečenje, malo aluminijumske folije i tvrdi avokado. Zamotajte avokado u aluminijumsku foliju i stavite na pleh za pečenje. Stavite ga u prethodno zagrejanu rernu na 100 stepeni. Ostavite da se lagano zagreje dok ne postane mekan. Zavisno od tvrdoće ploda, potrebno vam je otprilike 10 minuta.

Takodje, ako zelite da usporite sazrevanje avokada, čuvajte ga u frižideru. 

 

Da li je ovaj članak bio koristan? Prijavite se na newsleter i dobijacete nedeljne top članke na mail!

Komentari
Morate imati nalog kako biste komentarisali
Povezano
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka
O autoru teksta
Poslednje dodato
Jun 3, 2019, 6:49 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:48 PM - Maša87
Jun 3, 2019, 6:45 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:06 PM - Maša87
Jun 1, 2019, 6:05 PM - Branka